Flavours and Wings: a food truck for vulnerable chefs
ビジネス・プロジェクトをテストするためのフードトラック
2020年、フランスのNGOアントレプレナー・デュ・モンドは中古のフードトラックを手に入れた。同団体はこれを修復し、設備を完備させた。今日、このフードトラックは、社会経済的に困難な状況にありながらレストラン事業を始めようとする起業家たちに、3ヶ月の更新可能な期間だけ提供されている。テスト期間中、起業家たちは調理とビジネス創出のトレーニングを受け、プロフェッショナルなプロジェクトの成功に向けて個別にサポートされる。
JURY STATEMENT（ジュリーステートメント
デザイナー
実際の状況下で起業をテストするためにフードトラックを提供するというアイデアは、単純に素晴らしい。さらに、若い起業家たちに専門的なサポートを提供することで、このプロジェクトは総合的なコンセプトとなっている。
ウイナーズステートメントiF SOCIAL IMPACT PRIZEの受賞者の一人になれたことを嬉しく、誇りに思います！このニュースは素晴らしい驚きでした！この賞金により、アントレプレナー・デュ・モンドは、料理とビジネス創造における新たな起業家の育成と支援を行い、プロフェッショナルなプロジェクトの成功に向けて彼らを安全に導くことができます。
クライアント／メーカーEntrepreneurs du Monde
Vaulx-en-Velin, FR