UDL Mooncake
UDLが月餅をデザインして5年。定期的に新しい分野のデザイン案を研究・発表しています。私たちのデザインコンセプトを身の回りのテーマに落とし込み、わかりやすい具体例にして発表するワークショップです。「フードデザイン」もそのひとつ。月餅が選ばれたのは、月餅が民族の古い文化と現代の都市文化の二重の役割を担っているからです。私たちはプロジェクトのやり方で、それらを一から調査し、定義し、発明し、デザインし、構築する。古い文化と新しい文化の間の振幅の幅が、新しいデザインの可能性と空間を生み出すのです。
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