SERVOCUCCINA
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2007

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SERVOCUCCINA

Cocina móvil

Eisfink Max Maier GmbH & Co. KG

La integración de componentes funcionales de cocinas profesionales ha hecho avanzar el clásico carro hasta la gama de productos SERVOCUCCINA para la cocina compuesta por carro de calentamiento, carro de cocción, carro de asado, carro de buffet y carro de enfriamiento. El resultado es una cocina móvil para catering o uso privado para la preparación profesional y la presentación atractiva de comidas. El quid del nuevo carro básico es el sistema de tornillos desmontables, que sustituye a la voluminosa construcción soldada anterior. El volumen se reduce a una cuarta parte del anterior, con lo que se reducen considerablemente los costes de almacenamiento y transporte.

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