가정에서의 요리 경험을 위한 스마트 주방 가전 제품

우리 모두를 하나로 묶는 한 가지가 있다면 바로 음식입니다. 음식의 냄새, 질감, 다양한 조합 등 음식은 기본적인 욕구 그 이상입니다. 음식은 연인들의 첫 데이트, 인생을 바꾼 해외 여행, 어린 시절의 추억을 담고 있습니다. 따라서 바쁜 일상 속에서 직접 만든 음식을 나누는 것은 삶의 소박한 즐거움 중 하나입니다. 이탈리아, 태국, 멕시코 등 모든 요리에는 저마다의 기술과 전통이 있지만, 공통점은 좋은 음식을 즐기면서 새로운 미식 경험을 하고 새로운 추억을 만들 수 있다는 점입니다.

주방이 많은 현대 가정의 중심인 것은 당연한 일입니다. 우리는 가정 요리가 단순한 작업이라는 생각에서 벗어나 주방이 생산 현장으로 기능한다는 생각을 갖게 되었습니다. 요리는 코로나19 팬데믹 기간 동안 많은 사람들에게 새로운 취미가 되었으며, 그 어느 때보다 기분 좋은 요소와 관련이 있습니다. 그리고 최신 스마트 주방 가전 덕분에 가정에서 요리 경험을 만드는 것이 그 어느 때보다 쉽고 효율적입니다. iF DESIGN AWARD의 통계를 자세히 살펴보면 제조업체가 최근 몇 년 동안 다양한 스마트 주방 기기를 시장에 출시했음을 알 수 있습니다. 이들 기기의 공통점은 사용자 친화적이고 에너지를 절약하며 실용적이라는 점입니다. 이러한 스마트 기기의 대부분은 스마트폰이나 태블릿에서 제조업체의 앱을 사용하여 원거리에서도 제어할 수 있습니다. 필요한 모든 것을 손끝으로 제어할 수 있는 것만큼 편리한 것은 없습니다. Wi-Fi만 있으면 됩니다. Wi-Fi에 문제가 생기면 보통 수동으로 기기를 조작할 수 있습니다.

자동화 및 AI 기술의 혁신적인 발전은 스마트 주방용품에 미래지향적인 가능성을 제공합니다. 그리고 새로운 기술이 발전할 때마다 가능성의 영역은 더욱 확장됩니다. "재료를 확인하고, 바코드나 스마트 코드를 스캔하고, 부으면서 무게를 분석하는 등 요리는 유동적이고 매끄러운 과정이 될 것입니다."라고 디자이너이자 iF 심사위원인 폴 코헨은 말합니다.

폴 코헨과의 짧은 인터뷰

PC: 딥러닝을 통해 요리 기술을 갖춘 자동화된 주방 'InChef '를 생각해 보세요. 또는 수프나 요거트도 만들 수 있는 밥솥인 '파워쿠커' 를 떠올려 보세요. 더 건강한 식사를 위해 열풍 기술이 적용된 '플랜잇 에어프라이어' 는 어떨까요? 이러한 스마트 가전 중 일부는 요리 시간을 절약하는 것을 넘어 손님 접대를 위한 아이디어로 유혹합니다. 예를 들어, '컬러스마트 기술이 적용된 어빅스 브리지 수도꼭지 '의 수도꼭지 본체는 온도 상승에 따라 색이 변하여 물이 너무 뜨거워 만지기 어려울 때 사용자에게 알려줍니다. 또 다른 예로는 "Tmall Genie MiaoWu & Greenis-Smart 정수기" 가 있습니다. "홍차 주세요"와 같은 음성 명령을 보내 스마트 스피커로 기기를 음성으로 제어할 수 있습니다. 아니면 웍 메뉴가 더 먹고 싶으신가요? " 티네코 푸드 원은 향신료 계량용 전자 저울이 내장되어 있어 레시피를 정확하게 따라갈 수 있습니다.

음식물 쓰레기, 물 소비량, 주방에서 보내는 시간을 줄이면서 모든 요리를 완벽하게 조리하세요. 더 나은 음식의 미래를 위해.